Saftpressen-Entsafter

Handwerkskunst

  • Deutsch
  • Français
  • Italiano
    • Aktuelles
    • Angel
      • Angel 5500
      • Angel 7500
      • Angel 8500S
      • Unterschied Angel 5500 7500 8500S
      • Angel Gastro Saftpresse
      • Zubehör_Angel
      • Presstechnik
    • Hurom
      • Hurom HE-500 Slow Juicer
      • Hurom HH / HU-700 Slow Juicer
      • Hurom Slow Juicer H-AA
      • Hurom HG Elite 2. Generation
    • Kuvings
      • Kuvings Juicer B6000
      • Kuvings Juicer B6000 SuperPlus
      • Kuving Smoothie & Ice Cream Set
      • Kuvings CS600 Gastro Saftpresse
    • VitaLeo
      • VITALEO DA-1200
      • VitaLeo Saftpresse
      • VitaLeo Gemüseschneider
      • Ölpresse
      • VitaLeo Reinigungsbürste
    • Green Star
      • Green Star Elite
      • Glaskrug 1 Liter
      • Green Star 1000
      • Green Star 3000 Saftpresse
      • Green Star Zubehör
    • Omega Juicers
      • Omega Juicers Twin Gear TWN32S
      • Omega Juicers VSJ843
    • Champion
      • Champion Entsafter in Schwarz
      • Champion Entsafter weiss
      • Champion Zubehör
    • Gastro
      • Rotor Vitamat Inox
      • Angel Gastro Saftpresse
      • Kuvings CS600 Gastro Saftpresse
      • Saftzentrifuge Sanamat INOX
      • Zitruspresse Standard
      • Zitruspresse mit Hebel
      • Zitruspresse Sunkist
    • Handpressen
    • Bücher
    • Entsafter Test

    Schweizer Pflaumen-Zwetschgen-Glace im Nu frisch und selbst gemacht

    23. August 2018 By saftpresse-entsafter.ch

    Dank der reichen Ernte bekommt man jetzt überall frisch ab Bauernhof wunderbar reife, süsse frische Zwetschgen, Pflaumen und Mirabellen und auch schon frische Äpfel. Zaubern Sie daraus feines Glace. Und so gehts:

    Zutaten:  Süsse, ausgereifte Pflaumen, Zwetschgen oder auch noch, wenn zur Hand, ausgereifte Mirabellen. Wir haben noch rund 20% Äpfel beigefügt, so wird das Glace etwas erfrischener/leichter als ausschliesslich mit Zwetschgen/Pflaumen. Der Zustand ausgereift ist wichtig, so kann auf jegliche Süssmittel verzichtet werden. Saure Früchte geben bekanntlich kein süsses Glace… Weitere Beeren wie Brombeeren, Himbeeren können natürlich immer zugegeben werden falls zur Hand.

    mit dem Kuvings B6000 oder C9500:
    Früchte waschen und entsteinen, den Smoothie Siebeinsatz einsetzten und loslegen. Der spezielle Einsatz zaubert aus den Früchten ein cremiges, faserfreies Mus.

    mit dem Vitamix oder Kuvings Vacuummixer:
    Früchte waschen und entsteinen und in den Mixbehälter geben, nach Belieben mit Mandelmus, Zimt oder Vanille verfeinern und das Smoothie-Programm wählen oder auf höchster Stufe für ca. eine Minute mixen, bis die Konsistenz schön cremig ist. (kein Wasser dazugeben)

    Das fertige Mus in kleine Förmchen abfüllen und für einige Stunden ins Gefrierfach stellen.

    Selbst überreife oder gesprungene Früchte lassen sich wunderbar verwerten, wenn die schlechten Stellen weggeschnitten werden. Obwohl gerade Zwetschen und Pflaumen eine Plastikähnliche Haut haben, löst die sich gänzlich auf, egal ob es mit der Kuvings Saftpresse, Vitamix oder Kuvings Vacuum Mixer gemacht wird.

    Geheimtipp: Die so hergestellte Fruchtcreme muss nicht zwingend zu Glace gefroren werden. Sie ist auch pur oder als Dessertcreme eine süsse Saison Delikatesse, da kein Wasser dazugegeben wird.

    Wir wünschen viel Spass beim Ausprobieren!
    Ihr Frohkost-Team

    Filed Under: Rezepte, RohKöstliche Rezepte





    Präsentationen

    Informationen zu Veranstaltungen finden Sie hier!

    Rezepte

    Schweizer Pflaumen-Zwetschgen-Glace im Nu frisch und selbst gemacht

    Schweizer Pflaumen-Zwetschgen-Glace im Nu frisch und selbst gemacht

    23. August 2018

    Roh-veganes Glace einfach mit dem Entsafter herstellen!

    Roh-veganes Glace einfach mit dem Entsafter herstellen!

    16. Juni 2018

    Energiecocktail 1A

    Energiecocktail 1A

    10. Juli 2014

    Weitere Rezepte

    Videos

    Copyright © 2023 Angel Saftpresse

    • Aktuelles
    • Angel
      • Angel 5500
      • Angel 7500
      • Angel 8500S
      • Unterschied Angel 5500 7500 8500S
      • Angel Gastro Saftpresse
      • Zubehör_Angel
      • Presstechnik
    • Hurom
      • Hurom HE-500 Slow Juicer
      • Hurom HH / HU-700 Slow Juicer
      • Hurom Slow Juicer H-AA
      • Hurom HG Elite 2. Generation
    • Kuvings
      • Kuvings Juicer B6000
      • Kuvings Juicer B6000 SuperPlus
      • Kuving Smoothie & Ice Cream Set
      • Kuvings CS600 Gastro Saftpresse
    • VitaLeo
      • VITALEO DA-1200
      • VitaLeo Saftpresse
      • VitaLeo Gemüseschneider
      • Ölpresse
      • VitaLeo Reinigungsbürste
    • Green Star
      • Green Star Elite
      • Glaskrug 1 Liter
      • Green Star 1000
      • Green Star 3000 Saftpresse
      • Green Star Zubehör
    • Omega Juicers
      • Omega Juicers Twin Gear TWN32S
      • Omega Juicers VSJ843
    • Champion
      • Champion Entsafter in Schwarz
      • Champion Entsafter weiss
      • Champion Zubehör
    • Gastro
      • Rotor Vitamat Inox
      • Angel Gastro Saftpresse
      • Kuvings CS600 Gastro Saftpresse
      • Saftzentrifuge Sanamat INOX
      • Zitruspresse Standard
      • Zitruspresse mit Hebel
      • Zitruspresse Sunkist
    • Handpressen
    • Bücher
    • Entsafter Test